幼儿园大班下学期社会活动《中国筷》教案

幼儿园大班下学期社会活动《中国筷》教案

作为一位优秀的人民教师，常常需要准备教案，教案有助于学生理解并掌握系统的知识。那么写教案需要注意哪些问题呢？下面是小编为大家收集的幼儿园大班下学期社会活动《中国筷》教案，希望对大家有所帮助。

一、活动目标

1、体验使用筷子的乐趣，进一步萌发环保意识。

2、能正确地使用筷子，尝试用筷子夹取食物。

3、了解筷子的由米、材质、用途及使用礼仪，知道筷子是中国人的发明创造。

二、重难点

重点：了解筷子的由来、材质、用途及使用礼仪，知道筷子是中国人的发明创造。

难点：尝试以正确的方法灵活地使用筷子。

三、活动准备

搜集各种颜色、样式的筷子、筷子的发展图片等，布置成“筷子馆”；视频《筷子的使用》《用筷礼节》；每组1个托盘，内放煮熟的花生粒；人手1双筷子；旧筷子做成的舞蹈道具人手1个。

四、活动过程

（—）谜语导入，师幼谈话

猜谜：姐妹双双一样长，一起工作一起忙，冷冷热热都经过，酸甜苦辣一起尝。（打一餐具）

提问：猜一猜，是什么？你见过什么样的筷子？什么颜色的？用什么材料制作的？你会使用筷子吗？

（二）创设情境，增进了解

邀请幼儿到“筷子馆”里自由地看一看，摸摸，夹一夹。

（三）交流分享，了解筷子的由来、材质、用途

1、借助图片，了解筷子的由来。

提问：谁来说说你在“筷子馆”里的发现？

根据幼儿回答，教师及时出示图片、实物、课件，适当引导，梳理、提升幼儿的.经验。

提间：谁发明了筷子？最早的筷子是什么样的？

小结：筷子是中国汉族人发明的，最早的时候，人们用树枝和竹枝夹取食物。

2、出示实物，了解筷子的材质、样式。

提问：刚才你都看到了哪些筷子？说说它的材质有什么不同？你还见过什么样的筷子？为什么要少用一次性筷子？

小结：筷子的制作材料多种多样，有竹、木、牙、骨、金属等；形状各不相同，或方或圆，或长或短，或粗或细；有的上面有图案，有的没图案。筷子的使用率很高，用筷子进食不仅是我国饮食文化中的一大特点，很多国家和地区也使用筷子。

为了保护树木，应尽量不用一次性筷子。

3、实际操作，体验筷子的使用要领。

提问：刚才，你用筷子夹了什么？你是怎样使用筷子的？

（1）第一次操作。观察幼儿用筷情况，及时提示正确的用筷要求。

（2）第二次操作。反复播放视频《筷子的使用），对照尝试练习。

（3）第三次操作。用筷子夹食物品尝，现固筷子的使用方法，体验用筷子进食的愉悦。

（四）播放视频，了解礼仪

说一说使用筷子时都有哪些礼仪，知道拿筷子是一种礼仪文化。

为了自己和他人的健康，提倡使用公勺公筷。

（五）经验拓展，变废为宝

1、朗诵儿歌《健康用筷》，了解筷子使用时需要注意的问题。

2、讨论：更换下来的旧筷子有什么用？

3、听音乐，一起用旧筷子表演“筷子舞”。

五、活动延伸

1、阅读幼儿用书。

2、区域中投放废旧筷子，可用筷子进行“夹子”比赛或自由拼摆、装饰、自制简单道具等。